减水剂多掺会导致混凝土离析泌水，出现抓底现象，没有粘聚性。会给运输带来麻烦。另外，会因其中缓凝成分多，出现凝结时间长，影响施工。减水剂是指在混凝土和易性及水泥用量不变条件下，能减少拌合用水量、提高混凝土强度；或在和易性及强度不变条件下，节约水泥用量的外加剂。

减水剂多掺，而用水量没有减少，会导致混凝土出现离析，抓底等现象

多掺会因为缓凝成份过多，导致混凝土凝结时间延长，混凝土减水剂的掺量有饱和点，超过饱和点后，相同用水量不能再提高混凝土的流动性，而且会使混凝土离析，泌水。