1）水泥浆的数量

在水胶比一定的前提下，单位体积拌合物内胶凝材料越多，拌合物流动性越大。但胶凝材料过多，不仅成本加大，强度、收缩与耐久性都会变差；胶凝材料过少，不能完全包裹骨料表面，拌合物会产生崩坍，粘聚性变差。因此，混凝土拌合物中的净浆量应对满足流动性和强度要求为度，不宜过量或少量。

2）水泥浆的稠度

水胶比小，水泥浆就稠，拌合物流动性小。水胶比过小则拌合物失去流动性、甚至粘聚性很差，影响混凝土密实性和强度。水胶比太大，拌合物粘聚性和保水性变差，产生泌水、离析现象，直接导致硬化混凝土强度降低，耐久变差。

3）骨料的影响

骨料本身的形状如碎石、卵石、粗砂、细料等，对拌合物和易性有明显影响。

改善砂石的级配和砂在所有骨料中所占比例即砂率，可以调整拌合物和易性。砂率是指砂的质量占砂石总质量的百分率。

4）混凝土外加剂

按功能划分的全部4大类混凝土外加剂中，有3类均与调整拌合物和易性有关：改善混凝土流变性能的外加剂；改变混凝土凝结时间的外加剂；改变混凝土其他性能的外加剂（其中的一部分品种）。

5）时间及温度

拌合后的混凝土，随时间的延长而逐渐变得干稠，流动性减小，拌合物的和易性也受温度的影响，因为环境温度的升高，水分蒸发及水化反应加快，坍落度损失也变快。

6）组成材料的品种及性质

不同品种的水泥用水量不同，在常用水泥中，以普通硅酸盐水泥所配制的混凝土拌合物的流动性和保水性较好，当使用某些火山灰水泥时，拌合物的流动性比用普通水泥时小，且矿渣水泥将使拌合物的泌水性倾向显著增加。